Convocatoria de recetas de peras y uvas

Estamos aceptando recetas que utilicen las especialidades locales de la Ciudad de Inagi, "peras" y "uvas".
Cualquiera puede postularse, así que no dude en enviar sus ideas.
Además, las recetas que envíe se publicarán en la Página web de la Ciudad de Inagi.

Contenido de la solicitud

Se están solicitando recetas de platos que los ciudadanos puedan preparar utilizando "peras" y "uvas".

Método de solicitud

Complete el formulario de solicitud con su nombre, dirección, ingredientes, método de preparación, etc., y adjunte una foto del plato. Luego, envíelo por correo, por correo electrónico o llévelo a la ventanilla.
Nota: El formulario de solicitud se puede obtener en la División de Economía y también se puede descargar a continuación.

• Formulario de solicitud de recetas utilizando peras y uvas (Word 27.8KB)

Destino de la solicitud

Código postal 206-8601, Higashi-Naganuma 2111, Ciudad de Inagi
Ayuntamiento de InagiDepartamento de Industria, Cultura y DeportesDivisión de EconomíaAgricultura
Número de teléfono: 042-378-2111 (extensión 673)
Correo electrónico: keizai@city.inagi.lg.jp

Ejemplo de receta

Gelatina de uva (uva Takao)

Ingredientes (para 1 persona)

• Uvas Takao - Cantidad adecuada
• Agua 35g
• Kanten en polvo 0.35g
• Azúcar 6g
• Gelatina 0.5g
• Jugo de uva (100%) 30g

Cómo hacer

1. Dejar la gelatina en agua (30g).
2. Disolver el kanten en agua (5g), añadir azúcar, agregar gelatina a una temperatura de 75℃ a 80℃ y, por último, añadir jugo de uva.
3. Agregar una cantidad adecuada de uvas Takao en la taza.
4. Ponga 2 en la taza y enfríe en el refrigerador.

Introducción a recetas de postres de pera

Las recetas de postres que utilizan peras se presentan también en el "sitio web de la Asociación de Productores de Peras de Inagi".

• Sitio web de la Asociación de Productores de Peras de Inagi（enlace externo）